Description

Descriere generală

Pastrama din pulpă de curcan de la Cămara lu’ Bicu este un produs premium, realizat cu atenție la fiecare detaliu pentru a oferi o experiență culinară autentică. Preparată exclusiv din pulpă superioară de curcan dezosată de calitate superioară, aceasta este un produs 100% natural, fără adaosuri artificiale, conservanți sau E-uri. Prin folosirea celor mai bune ingrediente și a metodelor tradiționale de preparare, pastrama devine o alegere sănătoasă și gustoasă pentru orice masă.

Tehnica specială de coacere la jar

Secretul gustului unic al acestei pastrame constă în tehnica tradițională de coacere la jar. Pulpele de curcan sunt coapte încet, la temperaturi controlate, folosind lemn de cireș. Acest tip de lemn oferă un fum aromat care se impregnează delicat în carne, conferindu-i o savoare subtilă și o textură fragedă. Coacerea la jar nu doar intensifică aromele naturale ale cărnii, ci și păstrează suculența acesteia, transformând fiecare felie într-un adevărat răsfăț culinar.

Produs 100% natural, fără compromisuri

La Cămara lu’ Bicu, accentul este pus pe natural și autentic. Pastrama de curcan este realizată fără niciun compromis, folosind doar ingrediente simple și naturale. Carnea de curcan este atent selecționată și supusă unui proces de marinare cu ierburi și condimente naturale, pentru a-i intensifica gustul. Fiecare bucată este pregătită cu respect față de tradiție, fără aditivi chimici, oferindu-vă astfel un produs sănătos și plin de savoare.

Recomandări de servire și utilizare

Această pastramă de curcan coaptă la jar este perfectă pentru a fi savurată atât rece, cât și caldă. O puteți adăuga într-un platou de mezeluri alături de brânzeturi fine, măsline și legume proaspete, sau o puteți folosi pentru a pregăti sandvișuri gourmet. Datorită aromei sale unice, pastrama se potrivește de minune și în salate, omlete sau chiar în rețete de paste. Indiferent cum alegeți să o savurați, veți aprecia gustul autentic și calitatea superioară a acestui produs tradițional.